Agriturismo L'Oca Blu

Il ristorante

Tre anni fa, abbiamo ristrutturato un vecchio magazzino e l’abbiamo trasformato in quello che oggi è il ristorante. Una sala con vetrate che affacciano sui campi, un camino, un divano e dei tavoli di recupero…un grande salotto, questo è il nostro ristorante… un luogo dove potere trascorrere il tempo nella massima tranquillità, dove a fine pasto è davvero piacevole bere un buon bicchiere di vino comodamente seduti sul divano, davanti al camino. 

La nostra cucina, è un incontro tra il territorio in cui abbiamo scelto di vivere, e la vita che ci ha portato qui. Cerchiamo di unire i prodotti del territorio, e le nostre esperienze di vita, che ci hanno portato in giro per l’Italia e per il mondo. 

Prepariamo piatti con le materie prime che la stagione ci offre, quindi cambiamo menù molto spesso, e amiamo organizzare serate a tema, con cucine regionali di tutta Italia, degustazioni di vino, e a volte anche serate etniche, proponendo i piatti che abbiamo imparato ad amare, nei viaggi che abbiamo fatto. Tutto ciò che proponiamo è fatto in casa, dalla pasta fresca, al pane, dai dolci alle confetture con cui vengono accompagnati i formaggi. 

Punto centrale della nostra cucina sono le materie prime alle quali diamo massima importanza, essendo noi, prima di tutto un’azienda agricola, molte delle verdure che usiamo sono prodotte da noi, le uova stagionalmente sono “fornite” dalle nostre galline, per tutto il resto ci riforniamo da aziende agricole della zona, e per alcune chicche, da piccoli fornitori, che come noi amano andare in giro per il nostro belpaese a scovare prodotti particolari!

Per venire incontro alle esigenze di tutta la clientela abbiamo introdotto qualche piatto vegetariano e vegano, siamo anche organizzati per accogliere clienti con intolleranze alimentari, da comunicare preferibilmente al momento della prenotazione.

 

Compleanni ed eventi privati

Il ristorante si presta per l’organizzazione di compleanni, cene private, e di lavoro.
E’ possibile prenotare la sala in esclusiva, e siamo pronti a proporvi menù adatti ad ogni occasione.
Per le feste di compleanno di adulti o bambini, siamo attrezzati per predisporre impianti per la musica, anche dal vivo, e nei mesi estivi è possibile festeggiare all’aperto.
Per cene e pranzi di lavoro, disponiamo di una connessione wi-fi a disposizione di tutti, e avendo la sala a completa ed esclusiva disposizione degli ospiti, le riunioni possono continuare senza problemi di tempo. Abbiamo inoltre la possibilità di fornire attrezzature audio-video (impianti audio, videoproiettori…).
E’ inoltre possibile organizzare colazioni, brunch, “merende”, e aperitivi.